菌床ブロック搬入

こんにちは、今年も菌床ブロックの搬入作業が始まりました。

今年の冬は雪が多く運搬作業には苦労しています。昨日は風が強く所々でホワイトアウトを体験しました。何度経験しても怖かった。。

これから約7ケ月大切に管理し9月には肉厚で美味しい椎茸が顔を出してくれることでしょう。これからも、菌床の変化を時々お知らせしたいと思います。

このハウスに約1万個の菌床が入ります。