ＪＧＡＰの継続審査日

今日9月9日は、昨年取得した菌床椎茸のＪＧＡＰの継続審査日でした。

午前中から15時迄、書類の確認から現場の状況を審査されました。

特に書類の審査では、日常の業務での記録の確認や、マニュアルの整備など、事細かくチェックされました。

ＪＧＡＰのルールに沿って日常作業を進めていたので大きな指摘事項はありませんでした。

これからも消費者の皆さんに、安心して食べていただける椎茸を、自信を持ってお届けしたいと思います。

今年の椎茸は、今月20日頃から出荷出来そうです。もう少々お待ち下さい。